Esta es una receta que aprendí a hacer desde muy pequeñita gracias a un libro de ciencias de mi cole, y año tras año la he venido preparando para mi familia y amigos y siento que cada día me encanta más.
Necesitas:
1. Pan tajado para esta preparación utilice 2 tajadas (según las porciones que desees preparar).
2. 1 huevo para las dos porciones (puedes aproximarlo según la cantidad a preparar)
3. 1/2 cucharadita de sal por 2 de azúcar.
4. Crema de leche
5. Fresas o moras
6. Mantequilla
Preparación:
1. coloca el huevo en un recipiente hondo 2. revuelve mezclando con la sal y el azúcar 3. Remoja el pan hasta que este completamente mojado de lado y lado 4. Ponlo a sofreír en mantequilla 6. mezcla la crema de leche con azúcar al gusto y espárcela encima del pan 7. Crea un dulce de mora o fresa dejándolas derretir por unos instantes con un poco de agua en una olla a fuego lento, luego agrégalo encima de las tostadas 8. Decora con una fresa o una mora y a saborear.
Versión baja en grasa:
Para una versión un poco más saludable puedes remplazar los ingredientes por los siguientes
pan tradicional por - Pan de centeno Matequilla tradicional por - Mantequilla ghee Azúcar por- miel Sal tradicional por - sal marina no añadas azúcar al dulce de fruta que vas a usar
De esta manera, disfrutas igual y reduces calorías
Esta es la receta que decidimos compartir con ustedes junto a http://www.ponymalta.com.co/sermamaemociona/ que esperas para crear la tuya y compartirla. Porque con pony malta #sermamáemociona
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